De la Tierra
DelaTierra, es un proyecto de investigación sobre la sabiduría ancestral de los territorios, la forma de habitar la tierra y las alternativas viables de producción de alimentos en armonía con la vida y respeto a la naturaleza. Consta de una serie documental de las personas que conocí en mi búsqueda de comunidades sustentables en Sudamerica.
De la Tierra
A través de entrevistas y conversaciones con productores, agricultores, investigadores, técnicos y personas vinculadas a la tierra, recorro distintos territorios para conocer experiencias que buscan construir sistemas más sustentables, resilientes y conectados con la naturaleza.
Este espacio reúne historias reales, conocimientos locales y distintas maneras de relacionarnos con la producción, el ambiente y nuestro territorio.
Porque la transición hacia sistemas más sostenibles no se construye solamente desde la teoría: también se construye a partir de las experiencias de quienes ya están haciendo las cosas de otra manera.
cada lugar tiene sus propios desafíos, conocimientos y formas de producir.
En estas entrevistas busco conocer esas experiencias desde la voz de sus protagonistas: qué hacen, cómo trabajan, qué dificultades encuentran, qué aprendieron en el camino y qué posibilidades ven para el futuro.
Son conversaciones sobre agricultura, agroecología, producción orgánica, regeneración de suelos, biodiversidad, conservación, alimentación y nuevas formas de relacionarnos con nuestro entorno.
Tratan sobre:
Agricultura orgánica
Experiencias de productores que trabajan con sistemas de producción orgánica y buscan reducir el impacto ambiental de la agricultura.
Agroecología
Conocimientos y experiencias que integran producción de alimentos, biodiversidad, cultura y territorio.
Regeneración
Historias de personas que trabajan para recuperar la salud de los suelos, los ecosistemas y los sistemas productivos.
Saberes locales
Conocimientos tradicionales y experiencias transmitidas entre generaciones que todavía tienen mucho para enseñarnos.
Personas y proyectos
Emprendedores, investigadores, técnicos y organizaciones que están desarrollando nuevas alternativas para un futuro más sostenible.
Una mirada más allá de la producción
Estas historias no hablan solamente de agricultura.
Hablan de territorio, cultura, alimentación, biodiversidad, conocimiento, comunidad y de las distintas maneras en que las personas podemos relacionarnos con la naturaleza.
Mi objetivo es rescatar y compartir esas experiencias para generar nuevas preguntas, inspirar aprendizajes y conectar a personas que están buscando caminos diferentes.
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Este proyecto es realizado de manera independiente. Cada entrevista implica investigación, producción, traslados y muchas horas de edición.
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En Brasilia, Brasil, Guilherme encontró en la agroforestería una forma de producir alimentos en conexión con la tierra y con los ciclos naturales.
En esta entrevista comparte su historia como productor orgánico y agroforestal, desde los primeros pasos de su proyecto hasta los desafíos que implica sostenerlo en el tiempo. Hablamos sobre cómo organizar la tierra, cómo se distribuyen los tiempos de trabajo, qué significa producir alimentos dentro de un sistema diverso y cuáles son las dificultades y oportunidades que aparecen al momento de llevar estos productos al mercado.
A través de su experiencia, la conversación nos acerca a una pregunta más amplia: ¿qué implica realmente construir una forma diferente de producir alimentos y hacer de ella un proyecto de vida?
Álvaro Ibarra dejó Lima y eligió construir su vida en Chontabamba, Oxapampa, Perú.
En su Fundo La Gorda, combina producción agroecológica y conservación del bosque, buscando un equilibrio entre el cuidado de la naturaleza y el sustento económico.
En esta entrevista comparte su experiencia con la diversificación de cultivos, la crianza de animales y la elaboración de mermeladas.
También explica cómo el bosque protege el agua y la fertilidad del suelo, y los desafíos de producir sin deteriorar aquello que hace posible la vida.
Una historia sobre aprender del territorio, valorar el trabajo detrás de cada alimento y construir un proyecto de vida que deje algo para quienes vienen después.
Joaquín nos muestra plantas del Fundo La Gorda, en Chontabamba, Oxapampa, y comparte sus usos medicinales ancestrales y formas tradicionales de preparación.
Durante el recorrido, también nos enseña cómo reproducir plantas y cosechar y volver a sembrar camote. Entre saberes y prácticas cotidianas, habla de la Pachamama y de las señales de la tierra: una manera de conocer el entorno a través de la observación, el cuidado y el trabajo con las manos.